Tidak banyak yang tahu
jika biji kecil yang terdapat di dalam buah anggur ternyata memiliki segudang
khasiat bagi kesehatan kita. Ukurannya yang kecil memang membuat banyak orang
mengabaikannya begitu saja, padahal manfaat biji anggur sebenarnya tidak dapat
dianggap remeh. Biji anggur mengandung sejumlah senyawa alami yang dapat
dijadikan sebagai obat herbal untuk mengurangi resiko beberapa penyakit
berbahaya seperti kanker dan penyakit jantung. Dari semua senyawa yang terdapat
di dalamnya, proanthocyanidins adalah yang paling banyak diteliti oleh para
ilmuwan karena menunjukkan aktivitas antioksidan yang sangat kuat. Di bawah ini Manfaat
Buah akan menjelaskan semua hal yang berhubungan dengan
biji anggur, khususnya mengenai khasiatnya bagi kesehatan tubuh kita secara
umum.
Ekstrak
Biji Anggur Dan Manfaatnya
Tentang Ekstrak Biji Anggur
Ekstrak biji anggur
diolah dari biji anggur. Awalnya dalam dunia industri seperti pembuatan wine
dan jus anggur, biji anggur merupakan limbah karena tidak terpakai. Namun
setelah diketahui bahwa biji anggur mengandung senyawa proanthocyanidins, biji
tersebut kemudian diolah dan diekstraksi. Fungsi utama senyawa
proanthocyanidins adalah untuk menangkal radikal bebas yang merusak sel DNA,
baik itu radikal bebas yang berasal dari lingkungan sekitar maupun yang
merupakan sisa hasil metabolisme tubuh. Sedangkan senyawa lain dalam ekstrak
biji anggur berfungsi untuk mencegah terjadinya oksidasi lipid, termasuk
kolesterol.
Manfaat Ekstrak Biji Anggur
Bagi Kardiovaskular
Ada beberapa cara yang
ditunjukkan oleh ekstrak biji anggur dalam meningkatkan sistem kardiovaskular
anda. Salah satunya adalah dengan mengganggu oksidasi dari LDL (kolesterol
jahat), sehingga dapat mencegah terjadinya penumpukan plak pada pembuluh arteri
anda. Selain itu, ekstrak biji anggur juga dapat memperkuat dinding pembuluh
darah, terutama pembuluh darah yang terdapat di kaki. Jika anda menderita
penyakit darah tinggi, maka hal ini sangat baik untuk mencegah terjadinya
kerusakan pada pembuluh darah yang diakibatkan oleh tekanan darah yang
meningkat. Hal serupa yang ditunjukkan dengan mengkonsumsi jus anggur secara
rutin.
.
.
Manfaat Ekstrak Biji Anggur
Bagi Kardiovaskular
Ada beberapa cara yang
ditunjukkan oleh ekstrak biji anggur dalam meningkatkan sistem kardiovaskular
anda. Salah satunya adalah dengan mengganggu oksidasi dari LDL (kolesterol
jahat), sehingga dapat mencegah terjadinya penumpukan plak pada pembuluh arteri
anda. Selain itu, ekstrak biji anggur juga dapat memperkuat dinding pembuluh
darah, terutama pembuluh darah yang terdapat di kaki. Jika anda menderita
penyakit darah tinggi, maka hal ini sangat baik untuk mencegah terjadinya
kerusakan pada pembuluh darah yang diakibatkan oleh tekanan darah yang
meningkat. Hal serupa yang ditunjukkan dengan mengkonsumsi jus anggur secara
rutin.
Khasiat Biji Anggur Bagi Kanker
Karena mengandung
senyawa yang memiliki aktivitas antioksidan tinggi, biji anggur dapat membantu
mencegah beberapa jenis kanker tertentu
seperti kanker payudara, paru-paru, prostat, lambung, dan usus besar. Selain
itu, ekstrak biji anggur juga dapat membantu melindungi jantung, hati, ginjal,
dan organ lainnya dari kerusakan akibat konsumsi obat-obatan, termasuk
kemoterapi. Pada sebuah penelitian yang diterbitkan dalam jurnal "Breast Cancer Research and
Treatment" tahun 2004, ekstrak biji anggur dikatakan dapat
menghalangi perkembangan sel kanker payudara hingga 72%.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar